Do mističky z alobalu nalijeme lžíci světlého piva a každý hermelín pečlivě uzavřeme, aby nic nevyteklo. Marinovaný hermelín grilujeme z každé strany 8 - 10 minut. Nebo připravujeme cca 15 minut v troubě předehřáté na 180 °C. Grilovaný hermelín po vodácku podáváme s čerstvým chlebem a s čerstvou zel. Nejefektivnější způsob grilování kapra je v alobalu. Kapra dejte do alobalu a přidejte plátky citronu a tymián. Alobal uzavřete a dejte na gril asi na 15-20 minut. Pokud máte mističku do grilu, můžete si také připravit omáčku z oleje, octa, soli, pepře a tymiánu a kapry v ní poté vymačkat při servírování. Postup. Játra odblaníme, pokrájíme a krátce osmažíme na lžíci morku s cibulkou a mletým kmínem. Mladé holubinky pokrájíme na plátky a krátce spaříme na sklence bílého vína. Do pekáčku vložíme vrstvu morku, jater a nakonec holubinek a pečeme přibližně půl hodiny. 1. Brambory pod tekoucí vodou dobře vydrbejte kartáčkem a předem si je ve slupce předvařte, zkrátí to dobu grilování. Stačí cca 10 minut. 2. Do menší misky nalijte olivový olej. Ze snítek rozmarýnu stáhněte lístky, nasekejte je nadrobno a přidejte do oleje. Pokud máte jen sušený rozmarýn, rozemněte ho v ruce. Díky vařečkám se nepovede brambora celá rozkrojit, ale vzniknou vám pouze zářezy v bramboře. Jakmile máte všechny brambory nakrájené, můžete je grilovat na venkovním grilu, nebo je vložte na plech s pečícím papírem a grilujte v troubě. Brambory v obou případech grilujte, dokud nejsou měkké. Každá polovina se pak rozkrojí zhruba na 3-4 stejně velké díly. Takto nakrájené brambory se hodí na 1 minutu do vroucí vody, ve které pak další cca 1 hodinu odpočívají. Následně se pečou brambory v troubě důkladně promíchané v oleji. TIP: Ve slupce si můžete upéct například i česnekové brambory nebo brambory na grilu. Marinovaná kolena jednotlivě zabalíme do olejem potřeného alobalu a na rozpáleném grilu pečeme za občasného obracení přibližně 20 minut z každé strany. Upečená kolena vyjmeme z alobalu a podle potřeby ještě dopečeme do zlatové barvy. Pečená vepřová kolena na grilu podáváme s křenovou nebo hořčicovou omáčkou a Grilovaný sýr bez ohledu na druh je skvělou přílohou nebo hlavním chodem pro ty, kteří maso nejedí či se jim už přejedlo. Podle druhu sýru je třeba myslet na to, že by se vám mohl roztéct, a tak je lepší jej zabalit do alobalu. To neplatí u sýrů typu halloumi, které na grilu ani na pánvi netečou. Rij4.

brambora v alobalu na grilu